味噌仕込み 2015

毎年の味噌仕込み
今年は参加者少ない!?5人くらい?と思ったのに結局総勢24名
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大豆つぶして
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塩と麹混ぜて
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潰した豆と合わせて
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丸めて
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投げ込む
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塩の分量間違えたので、少な目の塩をまぶして
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重石を載せて
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笑顔で
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ぜんざい食べて
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おしまい!
また6月の天地替え、12月の開封までのお楽しみ
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by hiroshi-aaa | 2015-02-02 14:57 | にちじょう | Comments(0)